L’aventure du franchisage

La fondatrice a rapidement compris que par le biais du franchisage l'équipe Cora aura l’opportunité de bâtir une forte image de marque et dominer le marché québécois. Une belle aventure commence pour la nouvelle entité corporative appelée Franchises Cora Inc. Franchises Cora accorde une première franchise en avril 1994, pour l'ouverture d'un restaurant à Pointe-Claire, dans la banlieue ouest de Montréal. Elle en accordera plusieurs dizaines au cours des années subséquentes. Cette année le nombre de franchises en opérations au Québec sera de 55. Fort de cette réussite, l'objectif de l'équipe Cora se transforme en : " Partout au Canada ".

En 2000, Cora a fondé une nouvelle entité franchiseur appelée " The Cora franchise Group " et un premier établissement Cora's Breakfast and Lunch a ouvert ses portes à Nepean en Ontario. Le travail de la nouvelle équipe a, par la suite, permis de desservir les marchés de l’Ontario, puis des provinces de l’Atlantique et du Manitoba.

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