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Un programme complet de support
Nous utilisons un tout nouveau système informatisé extranet qui
permet, via le réseau Internet, de recevoir et de transmettre automatiquement
des informations. Outre la transmission de données, l'émission de
rapports automatisés et le courrier électronique, ce système permet
d'effectuer des séances multimédia de formation en ligne. À l'aide
d'un ordinateur à écran tactile mis à la disposition des employé(e)s
des restaurants, ceux-ci ont accès aux différents programmes de formation
afférents à leurs fonctions dans l'établissement. Pertinent, rapide
et efficace, ce nouveau mode de formation répond plus adéquatement
au principal défi de la restauration qui consiste à avoir en tout
temps du personnel informé et compétent.
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