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Un pain doré festif!

Il existe des centaines de recettes pour concocter du pain doré. La base est souvent un mélange d’œuf et de lait, généralement en proportion de ½ tasse de lait pour 2 œufs. Nous vous proposons ici, quelques idées pour rendre votre classique pain doré un peu plus festif :

  1. Ajouter du zeste d’orange à votre mélange pour lui donner un délicat parfum d’agrume.
  2. Utiliser le fruit emblématique du temps des Fêtes : la canneberge! Broyée dans votre mélange ou encore servie en confiture sur votre pain doré, la canneberge ajoutera couleur et saveur à votre petit déjeuner!
  3. Un classique incontournable : la cannelle et la muscade. Ajouter-les à votre mélange, elles donneront une saveur irrésistible à votre pain doré.
  4. Vous avez un surplus de pain crouté, de pain aux fruits ou même de Pannetone? Cuisinez-le façon pain doré, c’est tout simplement délicieux!

PSST!

Verser votre surplus de mélange dans votre poêle lorsque vous ferez cuire votre pain doré. Cela vous fera une belle omelette en accompagnement de votre pain doré!

Allez-y, amusez-vous! Les idées sont infinies, il suffit de laisser aller votre imagination.

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