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Queensway - Etobicoke

Cuisinier ou cuisinière
Career Restaurants (FR)

Identification


Disponibilités


Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Nature du travail 

Le cuisinier ou la cuisinière est responsable de la mise en place, de l’entretien et du nettoyage de la section cuisine.

Tâches principales

  • Connaître les procédures de cuisson détaillées des déjeuners et des dîners
  • Connaître la bonne méthode de préparation des différentes recettes
  • Connaître les présentations des plats selon les normes Cora
  • Connaître les équipements et leur utilisation sécuritaire

Qualification et compétences recherchées 

  • Dynamisme
  • Dextérité manuelle
  • Capacité de charge
  • Maniement sécuritaire des couteaux
  • Maîtrise du stress
  • Rapidité
  • Adaptabilité au changement
  • Connaissance des normes de santé et sécurité au travail
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