Revenue de ma vir\u00e9e gasp\u00e9sienne et d\u00e9j\u00e0 install\u00e9e tant bien que mal dans la routine du quotidien, que puis-je faire d\u2019autre que vous d\u00e9baller les maigres al\u00e9as de ma vie \u00e0 la maison? Eh oui, la vie d\u2019une PDG \u00e0 la retraite ressemble \u00e0 s\u2019y m\u00e9prendre \u00e0 une courte pointe foul\u00e9e au lavage. Quelques r\u00e9unions ici et l\u00e0, quelques conseils de fondatrice aux directeurs de d\u00e9partements, quelques recommandations tremp\u00e9es dans le chocolat pour mes enfants; ainsi s\u2019amenuise mon importance de jadis.<\/p>\n
Et pourtant! Combien de fois ai-je nagu\u00e8re implor\u00e9, tant\u00f4t anges, tant\u00f4t d\u00e9mons, pour un jour de tranquillit\u00e9, un apr\u00e8s-midi paisible de lecture, un film en plein jour avec popcorn et cola, ou pour simplement \u00eatre capable de dormir jusqu\u2019\u00e0 midi un lundi matin?<\/p>\n
Le ciel m\u2019est finalement tomb\u00e9 sur la t\u00eate. Tout ce que j\u2019ai demand\u00e9 m\u2019a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 au centuple. Oui, oui. Vous vous souvenez des deux chipies dont je vous ai parl\u00e9 au d\u00e9but de la pand\u00e9mie \u00ac\u2013 la retraite et la vieillesse? Elles me sont arriv\u00e9es main dans la main sans crier gare. Elles ont tout bousill\u00e9, du bon et du moins bon. J\u2019ai donc d\u00fb, chaque matin, me contenter de l\u2019ordinaire du quotidien.<\/p>\n
Dieu merci, l\u2019\u00e9criture m\u2019a sauv\u00e9e. L\u2019\u00e9criture est devenue ma plante verte qui ne fait que cro\u00eetre et assainir mon existence. J\u2019en ai besoin autant que de respirer. Et lorsque je n\u2019ai presque rien de grandiose \u00e0 raconter, ce sont les mots qui enrubannent les petits riens en surprises color\u00e9es.<\/p>\n
Ainsi, ce dimanche matin, dans mon patelin des Laurentides, je suis attabl\u00e9e au caf\u00e9 du village. Un va-et-vient d\u2019enfer anime l\u2019endroit. Presque personne ne s\u2019assoit. Juste moi, toujours \u00e0 la m\u00eame table. Ce caf\u00e9-boulangerie est tr\u00e8s bien situ\u00e9, au centre de l\u2019action du village. La plupart des clients s\u2019y arr\u00eatent pour faire le plein de pains et de viennoiseries pour la maison. Rarement, quelques r\u00e9guliers s\u2019assoient pour boire leur caf\u00e9. Presque tous me saluent. Pour eux, je suis celle qui \u00e9crit, pas celle dont le nom est affich\u00e9 un peu partout au Canada. Pour moi, je suis celle qui a encore l\u2019impression d\u2019\u00eatre utile \u00e0 des lecteurs affam\u00e9s de bavardages.<\/p>\n
Le dimanche est un jour tr\u00e8s sp\u00e9cial pour moi, car chaque dimanche matin, une lettre \u00e9crite de ma main est publi\u00e9e sur la page Facebook des restaurants Cora. Et, chaque dimanche, je dois r\u00e9sister \u00e0 la tentation d\u2019aller voir combien de commentaires la lettre accumule. J\u2019ai toujours peur que ce soit tr\u00e8s peu. Je l\u2019avoue humblement, le nombre de commentaires influence mon bonheur quotidien. J\u2019attends donc un peu avant de jeter un premier coup d\u2019\u0153il. Et le mardi matin, je suis toujours abasourdie d\u2019apprendre le nombre imposant de lecteurs qui appr\u00e9cient mes gentils propos. Et, savez-vous quoi? J\u2019ai mon petit rituel pour lire les commentaires. Je m\u2019assois sur le divan vert sapin de la verri\u00e8re avec, sur une petite table ronde, un calepin pour prendre des notes au besoin, un grand th\u00e9 noir bien chaud et quelques d\u00e9licieux biscottis au limoncello de marque Nonni\u2019s que j\u2019ach\u00e8te au Costco pour me r\u00e9compenser. Ils sont vraiment tr\u00e8s bons!<\/p>\n
Je ne suis pas une \u00e9crivaine de m\u00e9tier. J\u2019ignore encore comment inventer une histoire ou \u00e9crire un joli po\u00e8me. Mais j\u2019esp\u00e8re. M\u00eame si mon cheminement d\u2019apprentie scribouilleuse s\u2019am\u00e9liore \u00e0 pas de tortue, il laisse toute la place aux d\u00e9tails du quotidien, aux souvenirs resurgissant et \u00e0 l\u2019inattendu du jour. Mes paragraphes sont encore comme des averses de mots disparates, \u00ab la somme de tout ce que je vois, entends et per\u00e7ois \u00bb, comme disait le c\u00e9l\u00e8bre Robert Lalonde, \u00e9crivain qu\u00e9b\u00e9cois.<\/p>\n
10 h 32
\nComme chaque dimanche de l\u2019\u00e9t\u00e9, je quitte la boulangerie vers 10 h 30 - 11 h et fais un arr\u00eat au March\u00e9 aux puces du village. Une activit\u00e9 quasi bucolique tellement le site est champ\u00eatre. C\u2019est aussi une occasion en or pour abattre un bon kilom\u00e8tre de marche, une marche au ralenti bien souvent. Zieutant \u00e0 droite, \u00e0 gauche et tr\u00e8s peu devant moi, je me cogne \u00e0 un vieillard plut\u00f4t gentil. Comme nous sommes devant l\u2019\u00e9tal des l\u00e9gumes frais du jour, l\u2019homme m\u2019offre une brass\u00e9e de ses bl\u00e9s d\u2019Inde pour mon souper. J\u2019en prends trois en le remerciant. Zut! \u00c0 mon \u00e2ge, j\u2019ai encore les yeux plus grands que la panse. J\u2019en mangerai deux et devrai congeler le troisi\u00e8me coup\u00e9 en rondelles pour une soupe aux l\u00e9gumes cet automne. <\/p>\n
J\u2019avance \u00e0 demi repentie et voil\u00e0 qu\u2019une p\u00e9pite d\u2019or attire mon attention. Un livre \u00e0 1 $ de la Docteure Elisabeth K\u00fcbler-Ross, honoris causa de plusieurs universit\u00e9s dans le monde. C\u2019est une femme qui a pass\u00e9 sa vie aupr\u00e8s des mourants et qui croit fermement que \u00ab la mort n\u2019est qu\u2019un passage dans une autre forme d\u2019une autre vie sur une autre fr\u00e9quence \u00bb et, selon elle, \u00ab l\u2019instant de la mort est une exp\u00e9rience unique, belle, lib\u00e9ratrice, que l\u2019on vit sans peur ni d\u00e9tresse \u00bb.<\/p>\n
WOW! J\u2019\u00e9tais beaucoup trop jeune lorsque j\u2019ai lu son livre pour la premi\u00e8re fois. Je veux croire \u00e0 ses propos, \u00e0 sa phrase \u00e9crite en quatri\u00e8me de couverture : \u00ab Mourir c\u2019est d\u00e9m\u00e9nager dans une maison plus belle. C\u2019est tout simplement abandonner son corps physique de m\u00eame que le papillon sort de son cocon \u00bb. Ciel! Je vais revisiter ce livre maintenant qu\u2019un trois quarts de si\u00e8cle me pousse vers la sortie. Et s\u2019il faut partir, je d\u00e9m\u00e9nagerai au paradis et chaque jour j\u2019\u00e9crirai sur le parfait bonheur des \u00e9lus.<\/p>\n
12 h 06
\nArriv\u00e9e \u00e0 la maison, j\u2019ouvre le frigo. Comme j\u2019ai d\u00e9j\u00e0 trois \u0153ufs coque \u00e9caill\u00e9s, j\u2019opte pour le meilleur sandwich au monde. Celui que nous offrons dans nos restos depuis toujours. Ce d\u00e9licieux sandwich que nous appelons le MIDI DOLORES a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en l\u2019honneur de la m\u00e8re d\u2019une de nos premi\u00e8res franchis\u00e9es.<\/p>\n
Tablier autour du ventre, je hache finement quelques branches de c\u00e9leri, quelques \u00e9chalotes, du persil en bonne quantit\u00e9 et les \u0153ufs durs. Dans un bol, je m\u00e9lange le tout et ajoute deux petites cuill\u00e9r\u00e9es de mayonnaise, du sel et beaucoup de poivre. J\u2019ai toujours aim\u00e9 le poivre noir et d\u2019aucune autre couleur. Je ne suis pas du tout fine gueule et souvent je me demande comment j\u2019ai pu \u00eatre aussi cr\u00e9ative en inventant des assiettes de d\u00e9jeuners que tous nos comp\u00e9titeurs ne se fatiguent pas d\u2019imiter. Bref, je grille deux tranches de pain multigrain et compl\u00e8te mon sandwich avec deux grandes feuilles de laitue fris\u00e9e. J\u2019ajoute \u00e0 l\u2019assiette des radis, des carottes nantaises et un concombre pel\u00e9 et coup\u00e9 en rondelles. Je suis presque persuad\u00e9e que ces crudit\u00e9s quotidiennes ajout\u00e9es au plat principal sont le secret de ma taille de gu\u00eape mature. Depuis le d\u00e9but de la pand\u00e9mie, croyez-le ou non, j\u2019ai perdu 15 livres \u00e0 me gaver de crudit\u00e9s au lieu de chips, de deuxi\u00e8mes portions ou d\u2019extra bouch\u00e9es de tout ce qui fait engraisser.<\/p>\n
13 h 28
\nJe finis de boire mon th\u00e9 \u00e0 la table en feuilletant les pages du Devoir du week-end. Presque chaque jour, apr\u00e8s le lunch, je m\u2019endors sur le divan de la verri\u00e8re en lisant. Aujourd\u2019hui, Morph\u00e9e devra peut-\u00eatre attendre un brin, car je lis une histoire dont l\u2019h\u00e9ro\u00efne est splendide et captivante. L\u2019auteure s\u2019appelle JULIA KERNINON et le titre du livre est LIV MARIA, une histoire exceptionnelle!<\/p>\n
Selon la quatri\u00e8me de couverture, \u00ab La trajectoire de Liv Maria a la beaut\u00e9 aveuglante des trag\u00e9dies antiques et l\u2019intranquillit\u00e9 fr\u00e9n\u00e9tique du monde contemporain. \u00bb, \u2013 Marine Landrot, T\u00e9l\u00e9rama.<\/p>\n
Cora
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How many times have I begged angels and even demons for a single day of peace, for one quiet afternoon spent reading, for one midday movie accompanied by some popcorn and cola or a Monday morning when I can sleep in until noon?\r\n\r\nThe sky has finally fallen on my head. Everything I asked for was given to me a hundredfold. I\u2019m telling you! Do you remember the two merciless bullies I told you about at the beginning of the pandemic \u2013 retirement and old age? They came to me holding hands, without any warning. They ruined everything, both the good and the bad. Now I have to be satisfied with the ordinariness of life from one morning to the next. \r\n\r\nThank goodness, writing saved me! Writing has become my vigorous plant that keeps growing and purifying my existence. I need it as much as I do breathing. And when I don\u2019t have a spectacular tale to tell, words wrap little things up in ribbons and turn them into colourful surprises.\r\n\r\nAnd so each Sunday morning, I sit at a table at the caf\u00e9 in my little corner of the Laurentians. The constant coming and going of people keeps the mood lively. Almost no one sits down. Just me, always at the same table. The caf\u00e9-bakery is perfectly situated, at the centre of the town\u2019s bustle. Most of the patrons stop here to get bread and pastries to take home. Occasionally a few regulars sit down to enjoy a coffee. Almost all of them wave to me. To them, I am merely the lady who\u2019s always scribbling, not the woman whose name appears on restaurant fronts across Canada. From where I sit, I am a faded former CEO who still feels useful to any reader hungry for some small talk.\r\n\r\nSundays are a very special day for me because my letter is published on the Cora restaurants Facebook page in the morning. Each week, I have to fight the temptation all day to check how many comments I\u2019ve received. I always worry there won\u2019t be many. Truth be told, the higher the count, the sunnier my mood. And so I always wait until Tuesday morning before taking a look. I am dumbfounded each time by how many readers appreciate my words. And, you know what? I have my own ritual when I read the comments. I sit down on the fir-green sofa in my sunroom, a notebook on a small round table next to me to jot down a few notes if needed, along with a large cup of hot black tea and a few delicious Nonni\u2019s Limoncello biscotti that I buy at Costco as a treat.\r\n\r\nI am not an author by profession. I have no clue how to invent a story or to write a beautiful poem. But I have hope. Even if my journey as an apprentice scribbler improves at a snail\u2019s pace, it still opens the doors and invites the little details of daily life, distant memories and the unexpected to enter. My paragraphs are still like showers of disjointed words; \u201cthe sum of all that I see, hear and perceive,\u201d as the famous Quebec author, Robert Lalonde, used to say.\r\n\r\n10:32 a.m.\r\nLike each Sunday during the summer, I leave the bakery around 10:30\/11 and stop at the local flea market. It\u2019s an activity that is almost bucolic, thanks to its country setting. It is also the perfect opportunity to get in a good kilometer of walking, usually taken at a leisurely pace. Glancing left and right, and a few times in front of me, I bump into a rather nice old man. We are in front of a stall filled with fresh vegetables of the day. He offers me a few ears of corn for dinner. I take three and thank him. Darn it all! Even at my age, my eyes are still bigger than my stomach. I will eat two and will have to slice and freeze the third one for vegetable soup this fall.\r\n\r\nI move on, feeling somewhat contrite, when a golden nugget grabs my attention. A $1 book by Dr. Elisabeth K\u00fcbler-Ross, who holds many honoris causa from various universities around the world. She spent her life at the side of the dying and firmly believes that \u201cdeath is but a transition from this life to another existence where there is no more pain and anguish.\u201d According to her, the moment of death is a unique, beautiful and liberating experience, without fear or distress.\r\n\r\nWow! I was too young when I read her book for the first time. I want to believe in her words such as those written on the back cover: \u201cDying only means moving into a nicer house\u2026.Death is simply a shedding of the physical body like the butterfly shedding its cocoon.\u201d Good heavens! I need to revisit this book now that three-quarters of a century is pushing me towards the exit. And if I must leave, I will move to paradise and will write about the sublime happiness of the faithful. \r\n\r\n12:06 p.m.\r\nBack at home, I open the fridge. Since I already have three peeled hard-boiled eggs, I decide on the best sandwich in the world, one we have been serving in our restaurants since the beginning: the delicious \u201cEgg salad sandwich\u201d (in French, Midi Dolores). It was created in honour of and named after the mother of one of our first franchisees.\r\n\r\nWith the apron around my waist, I slice a few branches of celery, two or three green onions, a handful of parsley and the hard-boiled eggs. I mix everything together in a bowl and add two spoons of mayo, salt and lots of pepper. I\u2019ve always preferred black pepper to all other colours. I am not a fancy eater and I often wonder where my creativity came from to invent breakfast dishes that our competitors never tire of imitating. I toast two slices of multigrain bread and finish off my sandwich with two large leaves of lettuce. I add radishes and Nantes carrots to my plate, and I peel and slice a cucumber. I am almost convinced that these daily veggies that accompany my main courses are the secret to my narrow septuagenarian waistline. Believe it or not, since the beginning of the pandemic, I\u2019ve lost 15 lb. by stuffing myself with raw vegetables instead of chips, a second serving or extra bites of something fattening.\r\n\r\n1:28 p.m.\r\nI finish my tea at the table as I peruse the pages from the weekend edition of Le Devoir. Almost each day after lunch, I fall asleep on the couch in the sunroom while I read. Today, Morpheus might have to wait a little because I am reading a story whose splendid heroine has me transfixed. The author is JULIA KERNINON and the title of the book is LIV MARIA. It\u2019s an exceptional story!\r\n\r\nOn the back cover, Marine Landrot, from the French magazine T\u00e9l\u00e9rama, describes the heroine this way: \u201cLiv Maria\u2019s trajectory has the blinding beauty of ancient tragedies and the frenetic tumult of the contemporary world.\u201d\r\n\r\nCora\r\n\u2764"},"yoast_head":"\n