{"id":33923,"date":"2024-02-18T06:17:31","date_gmt":"2024-02-18T11:17:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chezcora.com\/?p=33923"},"modified":"2024-02-14T12:19:13","modified_gmt":"2024-02-14T17:19:13","slug":"friday-night-at-the-towns-grocery-store","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chezcora.com\/en\/lettre-mme-cora\/vendredi-soir-chez-lepicier-du-village\/","title":{"rendered":"Friday night at the town\u2019s grocery store"},"content":{"rendered":"<p>Ayant pass\u00e9 la journ\u00e9e \u00e0 peaufiner un po\u00e8me d\u2019amour, j\u2019ai faim, mais rien ne me tente. M\u00eame pas l\u2019asiatique que je pr\u00e9f\u00e8re toujours lorsque j\u2019ai le vague \u00e0 l\u2019\u00e2me. J\u2019ai besoin de savon \u00e0 vaisselle, de petits fruits pour ma sant\u00e9, d\u2019une papaye bien m\u00fbre, de quelques tranches de jambon et, j\u2019en r\u00eave tellement, d\u2019une belle c\u00f4telette sur laquelle m\u2019\u00e9pancher. Vieillir en solo est un v\u00e9ritable coupe-faim.<\/p>\n<p>J\u2019ai toujours \u00e9t\u00e9 seule, mais jadis j\u2019avais ma merveilleuse entreprise \u00e0 titre de compagnon. Nous apprenions ensemble, travaillions ensemble, d\u00e9veloppions de nouveaux march\u00e9s ensemble et je jubilais. Sautant d\u2019un rayon de soleil \u00e0 l\u2019autre, j\u2019\u00e9tais au paradis.<\/p>\n<p>J\u2019ai besoin de cr\u00e8me \u00e0 caf\u00e9. J\u2019en bois tellement! Chaque fois que je m\u2019ennuie, je pitonne sur la Keurig. Et vlan! Le chaud liquide ravigote mon esprit. Jamais de sucre dans mon caf\u00e9, si peu d\u2019hommes dans mes pens\u00e9es.<\/p>\n<p>Les comptoirs de fruits me r\u00e9jouissent. Moi qui, autrefois, me for\u00e7ais \u00e0 en manger, aujourd\u2019hui je les savoure, surtout comme repas du soir. Je me compose de belles assiettes color\u00e9es auxquelles j\u2019ajoute une portion de yogourt et de granola \u00ab\u00a0keto\u00a0\u00bb. En \u00e9t\u00e9, bien souvent, je garnis le tout de quelques fleurs sauvages. C\u2019est tellement beau et \u00e7a r\u00e9chauffe mon petit c\u0153ur esseul\u00e9.<\/p>\n<p>D\u00e9laissant la p\u00e2lotte pulpe des ananas en bocaux de plastique, mon panier avance vers une grande table de desserts. Je zieute les renvers\u00e9s aux framboises, les g\u00e2teaux aux chocolat, les poudings ch\u00f4meur et les nouvelles grosses galettes aux dattes de la fameuse Madame Labriski. Tout a l\u2019air tellement bon! Merci, mais non merci. Je n\u2019avale plus ces coupe-chagrins. J\u2019affronte ma r\u00e9alit\u00e9 de vieillotte laiss\u00e9e pour compte.<\/p>\n<p>Je traverse rapidement l\u2019all\u00e9e des th\u00e9s et des caf\u00e9s de toutes sortes. Je n\u2019ai pas un fin palais pour les liquides. Pourtant, derni\u00e8rement, une tr\u00e8s bonne amie, entrepreneure et cr\u00e9atrice de m\u00e9langes d\u2019\u00e9pices, m\u2019a donn\u00e9 une bouteille de rhum nomm\u00e9 \u00ab\u00a0L\u2019Assembl\u00e9e\u00a0\u00bb. Un rare \u00e9lixir aromatis\u00e9 avec les \u00e9pices de ma copine Catherine de \u00ab\u00a0LA\u00a0PINC\u00c9E\u00a0\u00bb. J\u2019ai beaucoup aim\u00e9! Bien s\u00fbr, pas tous les soirs, mais lorsque le cafard regarde un film avec moi, j\u2019en bois une lamp\u00e9e. Pour un moment, \u00e7a ressuscite mes espoirs endormis.<\/p>\n<p>Dans l\u2019all\u00e9e des surgel\u00e9s, je sasse et ressasse de vieilles id\u00e9es. O\u00f9 est donc la meilleure cr\u00e8me glac\u00e9e? L\u2019enfance dor\u00e9e que l\u2019on m\u2019a vol\u00e9e? Tous mes mots se d\u00e9frisent juste \u00e0 y penser. Reverrai-je la Baie-des-Chaleurs avec ses falaises rouge feu, son vieux quai renfonc\u00e9 entour\u00e9 d\u2019anguilles aux petites dents coupantes? J\u2019y suis all\u00e9e il y a deux ans et j\u2019ai eu peur d\u2019entrer dans l\u2019eau glac\u00e9e.<\/p>\n<p>Devant les pizzas surgel\u00e9es, mes doigts de pieds g\u00e8lent. J\u2019ouvre une grande porte et la referme aussit\u00f4t. M\u00eame si je vois sur les bo\u00eetes les jolies bouilles des plus beaux mecs de par ici, j\u2019ai envie de dire que toutes les bonnes pizz\u00e9rias sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9es. Je me souviens du temps o\u00f9 j\u2019aimais tellement les p\u00e2tes et les pizzas.<\/p>\n<p>O\u00f9 diable sont les petits pois verts surgel\u00e9s? Ma petite-fille viendra demain et je vais lui cuisiner son plat favori\u00a0: des \u00ab\u00a0arakas\u00a0\u00bb\u00a0(des petits pois). Dans une casserole, faire sauter des petits cubes de veau avec des oignons coup\u00e9s fins et des tomates broy\u00e9es. Lorsque la viande est tendre, ajouter les petits pois, du sel, du poivre et de l\u2019aneth frais (si possible) en abondance. Laisser mijoter tout doucement jusqu\u2019\u00e0 ce que la faim ouvre le couvercle. Ai-je encore du pain \u00e0 la maison? Peut-\u00eatre une baguette Premi\u00e8re Moisson?<\/p>\n<p>Au comptoir des poissons, l\u2019homme grisonnant me sourit. Je l\u2019aime tellement, mais son anneau de mariage brille encore \u00e0 travers les \u00e9cailles de poissons. D\u00e9cid\u00e9ment, tous les bons hommes ont \u00e9t\u00e9 harponn\u00e9s. Qu\u2019ai-je donc fait au Bon Dieu pour m\u00e9riter cette infortune? Ouache! J\u2019ai soudainement envie de brailler\u00a0: le comptoir de morue est vide!<br \/>\n\u2014\u00a0\u00ab\u00a0Je vous promets, j\u2019en aurai demain!\u00a0\u00bb, dit le poissonnier s\u00e9rieusement d\u00e9sol\u00e9.<\/p>\n<p>C\u2019est ce soir que je veux \u00eatre consol\u00e9e. Quelques tranches de jambon dans une demi-baguette pourraient-elles me calmer? Tout est vague dans ma t\u00eate, tout est vide dans mon c\u0153ur. Vais-je un jour arr\u00eater de clamer mon manque d\u2019amour? Les sages disent que \u00ab\u00a0Ce sur quoi l\u2019on insiste se manifeste\u00a0\u00bb. Si je change mon fusil d\u2019\u00e9paule, les hommes seront-ils tous \u00e0 mes pieds? Peut-\u00eatre!<\/p>\n<p>Accroch\u00e9e au panier, je tra\u00eene de la patte. Dans l\u2019all\u00e9e des spaghettis, des linguinis, des rigatonis, tout m\u2019indiff\u00e8re; m\u00eame mes anciens h\u00e9ros, les beaux Stefano et Ricardo. \u00c0 droite, les sauces blanches, \u00e0 gauche les rouges. Le ciel tout blanc, l\u2019enfer tout rouge. Dans celle des grignotines et des colas, un vieillard bedonnant t\u00e2tonne les gros sacs de croustilles. Il me sourit et je lui r\u00e9ponds\u00a0:<br \/>\n\u2014\u00a0\u00ab\u00a0Oui, oui! Les meilleurs sont les chips Kettle au sel marin.\u00a0\u00bb<br \/>\n\u2014\u00a0\u00ab\u00a0C\u2019est la m\u00e9moire qui d\u00e9gringole en premier, dit le vieux au sourire \u00e9dent\u00e9. Ma t\u00eate oublie jusqu\u2019au nom des biscuits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de ma ch\u00e8re Cl\u00e9mence.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>J\u2019\u00e9vite l\u2019all\u00e9e des cornichons, des olives et des l\u00e9gumes marin\u00e9s. Peut-\u00eatre un pot de betteraves pour accompagner mes fameux p\u00e2t\u00e9s au saumon que je veux faire incessamment? Le saumon en conserve m\u2019attend dans l\u2019armoire depuis assez longtemps. Je constate que je suis d\u00e9finitivement moins vaillante qu\u2019avant. Serait-ce l\u2019\u00e2ge qui me contrarie? La fain\u00e9antise qui me courtise? Ma sauce aux \u0153ufs est la meilleure au monde. Juste \u00e0 y penser, j\u2019ai faim!<\/p>\n<p>Arriv\u00e9e devant le r\u00e9chaud \u00e0 poulets BBQ, j\u2019imagine ma derni\u00e8re heure\u00a0: mon corps parfum\u00e9 d\u2019\u00e9pices piquantes, ma poitrine un tantinet croustillante, mes cuisses bien cuites, attach\u00e9es ensemble. On m\u2019enrubanne de papier glac\u00e9 et on me garde au chaud. Les affam\u00e9s passent et repassent devant le comptoir br\u00fblant et tout comme dans mon ancienne vie, j\u2019ai encore l\u2019impression qu\u2019ils m\u2019ignorent.<\/p>\n<p>On finit tous par passer \u00e0 la caisse et je crois fermement que c\u2019est l\u2019addition de tous nos bons coups qui co\u00fbtera le moins cher. Quant au Rom\u00e9o de mon c\u0153ur, peut-\u00eatre devrais-je agrandir mon territoire de chasse? Sortir du village et arpenter les grandes surfaces de fringues au rabais.<\/p>\n<p>Je badine, je rigole, ces mots enivr\u00e9s de chagrin<br \/>\nbayent aux corneilles juste pour \u00e9tirer le temps.<br \/>\nQui donc s\u2019occupera de moi de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9?<br \/>\nQuelquefois, j\u2019ai peur et je pleure dans les all\u00e9es.<br \/>\nSi peur que mes doigts ne peuvent plus vous parler!<\/p>\n<p>Cora<br \/>\n\u2764<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayant pass\u00e9 la journ\u00e9e \u00e0 peaufiner un po\u00e8me d\u2019amour, j\u2019ai faim, mais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":414,"featured_media":33927,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-33923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lettre-mme-cora"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vendredi soir, chez l&#039;\u00e9picier du village &#8211; Cora D\u00e9jeuners et d\u00eeners<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chezcora.com\/en\/mme-coras-letter\/friday-night-at-the-towns-grocery-store\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vendredi soir, chez l&#039;\u00e9picier du village &#8211; Cora D\u00e9jeuners et d\u00eeners\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ayant pass\u00e9 la journ\u00e9e \u00e0 peaufiner un po\u00e8me d\u2019amour, j\u2019ai faim, mais [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.chezcora.com\/en\/mme-coras-letter\/friday-night-at-the-towns-grocery-store\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cora D\u00e9jeuners et d\u00eeners\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/corarestaurants\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-18T11:17:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/e3b2rn3eqfa.exactdn.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Vendredi-soir-chez-lepicier-du-village_8-fevrier-2024_1025.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1025\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1025\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Isabel P. 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