It's going to be ok<\/a>), puis je vous ai offert quelques recettes que vous pouviez pr\u00e9parer puisque vous \u00e9tiez enferm\u00e9s \u00e0 la maison vous aussi. Je vous ai racont\u00e9 l\u2019histoire de nos plats les plus populaires, j\u2019ai \u00e9crit \u00e0 propos de notre entreprise, du soleil qui a illumin\u00e9 presque la moiti\u00e9 de ma vie et qui continue toujours, toujours, \u00e0 l\u2019ensoleiller au quotidien. \u00c0 court d\u2019histoires professionnelles et encourag\u00e9e par vos milliers de commentaires, j\u2019ai ouvert mon c\u0153ur, puis les vannes de mes souvenirs et, en fin de compte, l\u2019encre a coul\u00e9 \u00e0 outrance. Il y a presque six\u00a0ans que je vous offre le premier caf\u00e9 du dimanche avec une assiette de mots, s\u00e9lectionn\u00e9s avec attention et enjoliv\u00e9s avec intention.<\/p>\nVoil\u00e0 qu\u2019apr\u00e8s tout ce temps, l\u2019\u00e9crivaine a vid\u00e9 son sac et utilis\u00e9 ses mots les plus beaux. Je vous ai transport\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de mon jardin secret et, maintenant, nous en avons fait amplement le tour. Je vous ai tout racont\u00e9. Je vois bien que la loi du fruit consiste \u00e0 s\u2019accrocher \u00e0 la branche, mais que celle du fruit m\u00fbr l\u2019appelle \u00e0 se d\u00e9tacher et \u00e0 se laisser tomber dans le vide comme une olive et l\u2019oisillon qui quitte le nid. C\u2019est avec un pincement au c\u0153ur que je vous dis AU REVOIR. Cette lettre, cette belle Lettre du dimanche, sera ma derni\u00e8re.<\/p>\n
Je dois avouer que l\u2019entreprise m\u2019occupe beaucoup derni\u00e8rement. Peut-\u00eatre que vous avez vu la nouvelle passer? Nous sommes en train de red\u00e9finir notre image de marque. Concr\u00e8tement, vous remarquerez sans doute que les pochettes de nos menus ont chang\u00e9, que nous vous proposons de nouveaux ingr\u00e9dients, quelques nouveaux plats, y compris des pizzas d\u00e9jeuner et m\u00eame des mocktails! Mon favori est le margarita \u00e0 la p\u00eache \u00e9pic\u00e9e, vous devriez y go\u00fbter! Notre \u00e9quipe a consult\u00e9 des architectes pour revoir le design des restaurants afin qu\u2019il corresponde \u00e0 notre nouvelle image et notre d\u00e9sir de mieux r\u00e9pondre aux attentes de notre pr\u00e9cieuse client\u00e8le. Le Cora du boulevard Le Carrefour, \u00e0 Laval, est le premier au Qu\u00e9bec \u00e0 afficher notre nouveau style.<\/p>\n
Entre mon temps \u00e0 l\u2019entreprise et mes rendez-vous au caf\u00e9 avec mes amis le matin, j\u2019ai aussi l\u2019immense privil\u00e8ge de pouvoir passer du temps avec mes enfants, mes petits-enfants et mes arri\u00e8re-petits-enfants. J\u2019ai envie d\u2019en profiter et de leur cuisiner des biscuits, des galettes \u00e0 la m\u00e9lasse et de renflouer ma provision de confitures qui sera certainement \u00e9puis\u00e9e apr\u00e8s les F\u00eates! Le temps file tellement vite. Il s\u2019est d\u00e9rob\u00e9 si rapidement d\u2019entre mes doigts que je n\u2019ai pas remarqu\u00e9 que pr\u00e8s de six ann\u00e9es venaient de s\u2019\u00e9couler. Avant que mon sablier ne se vide, je veux retenir les derniers grains et les savourer longuement si la Providence le veut.<\/p>\n
Si l\u2019inspiration vient \u00e0 moi par le bec de mon amie la corneille ou qu\u2019un fin renard vient me souffler quelques mots tendres, je n\u2019h\u00e9siterai pas \u00e0 \u00e9tendre leurs mots sur une page blanche pour vous les raconter. Nos rendez-vous deviendront de belles surprises, des matins inattendus remplis d\u2019un brin de ma po\u00e9sie.<\/p>\n
Je tiens \u00e0 vous remercier du plus profond de mon c\u0153ur. Je vous dis 307\u00a0fois MERCI; 307\u00a0fois, puisque c\u2019est le nombre de lettres que je vous ai \u00e9crites au fil de ces ann\u00e9es. En r\u00e9alit\u00e9, mon amour pour vous est incalculable et ma gratitude d\u00e9passe grandement les 307\u00a0remerciements! Merci pour vos mots bienveillants, pour vos chaleureux encouragements, pour les sourires que vous avez accroch\u00e9s \u00e0 mes l\u00e8vres, pour la stimulation intellectuelle que vous avez occasionn\u00e9e et pour votre pr\u00e9sence que je ressens, comme si vous vous teniez toujours \u00e0 mes c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n
En prenant ma retraite de l\u2019entreprise, l\u2019amour des gens me manquait. Ces remerciements, cette gratitude que j\u2019entendais ou que je voyais dans les expressions d\u00e9lect\u00e9es des gens assis aux tables des restaurants Cora, je les ai retrouv\u00e9s dans vos commentaires. Je reste encore totalement abasourdie quand je pense que vous \u00e9tiez parfois plus de 200\u2009000\u00a0personnes \u00e0 me lire d\u2019une semaine \u00e0 l\u2019autre. Imaginez un brin \u00e0 quel point vos 200\u2009000\u00a0preuves d\u2019amour r\u00e9chauffaient mon petit c\u0153ur esseul\u00e9! Gr\u00e2ce \u00e0 vous, j\u2019ai retrouv\u00e9 le sentiment d\u2019accomplissement et re\u00e7u l\u2019affection qui, vous le savez maintenant, m\u2019a manqu\u00e9 autant comme enfant, puis comme adolescente et comme \u00e9pouse.<\/p>\n
Ch\u00e8res lectrices ador\u00e9es, chers lecteurs de mon c\u0153ur, MERCI. Continuez \u00e0 me saluer si nos chemins se croisent. Sachez que vous occuperez toujours une place bien pr\u00e9cieuse dans mon c\u0153ur.<\/p>\n
Cora
\n\u2665\ufe0f<\/p>\n
Note de l\u2019amie \u00ab\u00a0journaliste\u00a0\u00bb qui posait 1001\u00a0questions\u2026
\n<\/em><\/strong>
\nJ\u2019ai eu le privil\u00e8ge d\u2019accompagner Mme Cora pour environ 250\u00a0de ses 307\u00a0lettres. Elle m\u2019a pr\u00eat\u00e9 le titre de journaliste dans ses r\u00e9cits. En r\u00e9alit\u00e9, elle m\u2019avait confi\u00e9 le mandat d\u2019\u00e9ditrice puisque les mots, l\u2019\u00e9criture et la lecture me passionnent autant qu\u2019ils l\u2019enchantent. Je lisais ses textes et lui faisais part de mes commentaires.<\/p>\nJe l\u2019encourageais \u00e0 d\u00e9voiler tel d\u00e9tail croustillant ou telle histoire troublante. Je me souviens tellement du matin o\u00f9 elle m\u2019a racont\u00e9 l\u2019histoire de sa grand-m\u00e8re, tenanci\u00e8re de bordel. \u00ab\u00a0Mme\u00a0Cora, vous devez \u00e9crire cette lettre-l\u00e0!\u00a0\u00bb Elle refusait cat\u00e9goriquement. J\u2019ai mis un an \u00e0 la convaincre, mais j\u2019y suis arriv\u00e9e! Durant nos entretiens, elle me confiait souvent des anecdotes qui ont fait leur chemin jusqu\u2019\u00e0 vous, en\u00a0Lettres du dimanche. Je pense entre autres \u00e0 son avortement forc\u00e9 alors qu\u2019elle habitait en Gr\u00e8ce; \u00e0 l\u2019apr\u00e8s-midi o\u00f9 elle avait crois\u00e9 Paul, son flirt de jeunesse, \u00e0 la biblioth\u00e8que; \u00e0 ses m\u00e9saventures avec les soupirants potentiels pr\u00e9sent\u00e9s par l\u2019agence de rencontre; \u00e0 la fois o\u00f9 son mari a br\u00fbl\u00e9 tous ses carnets d\u2019\u00e9criture; au matin funeste lorsqu\u2019il a gifl\u00e9 Gigi et que Mme\u00a0Cora a su que le temps \u00e9tait venu de quitter la maison; \u00e0 son amour pour les friperies et les march\u00e9s aux puces; \u00e0 son incontr\u00f4lable d\u00e9sir d\u2019acheter et de lire des livres; \u00e0 sa passion pour les v\u00eatements color\u00e9s et les montures de lunettes assorties, et bien d\u2019autres aventures qu\u2019elle avait la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de me confier.<\/p>\n
Ces moments pass\u00e9s avec elle, je les ch\u00e9rirai pour toujours comme je sais tr\u00e8s bien qu\u2019elle en fera de m\u00eame. Vous \u00e9tiez ce qu\u2019elle avait de plus pr\u00e9cieux quand elle vous croisait dans ses restaurants et elle se r\u00e9jouissait de chaque commentaire que vous lui faisiez.<\/p>\n
Quand je pense \u00e0 Madame Cora, j\u2019entends Ginette\u00a0Reno chanter \u00ab\u00a0Je ne suis qu\u2019une chanson\u00a0\u00bb\u00a0:
\n\u00ab\u00a0Ce soir je ne me suis pas \u00e9pargn\u00e9e
\nToute ma vie j\u2019ai racont\u00e9e
\nComme si \u00e7a ne se voyait pas
\nQue la pudeur en moi n\u2019existe pas
\nCe soir au rythme de mes fantaisies
\nJ\u2019vous ai fait partager ma vie
\nEn r\u00eave ou en r\u00e9alit\u00e9
\n\u00c7a n\u2019en demeure pas moins la v\u00e9rit\u00e9<\/p>\n
Mais moi je ne suis qu\u2019une chanson
\nJe ris je pleure \u00e0 la moindre \u00e9motion
\nAvec mes larmes ou mon rire dans les yeux
\nJ\u2019vous ai fait l\u2019amour de mon mieux<\/p>\n
Mais moi je ne suis qu\u2019une chanson
\nNi plus ni moins qu\u2019un \u00e9lan de passion
\nAppelez-moi marchande d\u2019illusions
\nJe donne l\u2019amour comme on donne la raison\u00a0\u00bb.<\/p>\n
\u00c0 mes yeux, c\u2019est exactement ce que les 307\u00a0lettres de Mme\u00a0Cora repr\u00e9sentent. Elle a racont\u00e9 sa vie, dans les plus infimes d\u00e9tails, sans pudeur et avec passion. Elle a d\u2019abord pr\u00e9par\u00e9 des milliers de d\u00e9jeuners pour servir tout son amour, puis elle a r\u00e9dig\u00e9 des textes qu\u2019elle vous offrait avec autant d\u2019affection et avec l\u2019in\u00e9puisable et ardent d\u00e9sir de plaire.<\/p>\n
Merci de l\u2019avoir accompagn\u00e9e dans cette odyss\u00e9e alphab\u00e9tique, cette balade de phrases compos\u00e9es juste pour vous.<\/p>\n
Isabel\u00a0P.\u00a0Picard
\n\u2665\ufe0f<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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