Moi J'déjeune : Restaurants Cora

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Le Club des petits déjeuners

Lettre Mme Cora
Bonne nouvelle! Les restaurants Cora à travers le Canada organisent un

15 octobre, 2021
Mille mercis, chère Betty.

Lettre Mme Cora
Betty demeurait juste en face de notre premier resto, dans un nouveau complexe d’habitation aux allures

7 octobre, 2021
Le rigoureux « focus »!

Lettre Mme Cora
« Ce n’est pas que je sois intelligent, c’est juste que j’étudie le problème depuis longtemps. » ALBERT EINSTEIN

Non! Je ne pense pas que

1 octobre, 2021
Notre mission d’entreprise

Lettre Mme Cora
Avec l’arrivée du franchisage en 1994 et toutes ses exigences organisationnelles, la famille s’est enrichie de

24 septembre, 2021
OUVRIR MON CŒUR.

Lettre Mme Cora
Très tôt ce matin, un chuchotement incompréhensible essayait d’entrer par la fenêtre de ma chambre, comme poussé par

17 septembre, 2021
Conversation sur l’Amour, partie 2 (Suite de la lettre de dimanche dernier)

Lettre Mme Cora
Ma très chère Coco, c’est moi qui prends la plume ce matin. Sache d’abord que je suis

10 septembre, 2021
Conversation sur l’Amour, partie 1

Lettre Mme Cora
Voici que ce matin, très très tôt, somnambule à peine éveillée, j’entends comme un petit doigt d’acier, comme un bec de corneille picorant

2 septembre, 2021
Le Sachertorte

Lettre Mme Cora
« Faites en sorte que vos actes soient garants de votre valeur, mais méfiez-vous constamment des pièges terribles de l’orgueil et de la vanité qui

26 août, 2021
La fabrication d’un CHEF!

Lettre Mme Cora
Les leaders se fabriquent eux-mêmes à partir de la meilleure raison au monde : vouloir créer quelque chose

20 août, 2021
Mon cœur entre les lignes.

Lettre Mme Cora
D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours écrit. Et le grand déclencheur à tout cela fut la

13 août, 2021
Le beau MIDI-DOLORÈS

Lettre Mme Cora
Je m’extasie encore sur ce sandwich totalement savoureux et facile à faire avec des ingrédients que vous avez dans le frigo tous les jours.

7 août, 2021
Sainte-Foy, en banlieue de Québec

Lettre Mme Cora
—Essaie d’apprendre l’anglais pis la sténo dactylo, déclare mon père en 1959,

30 juillet, 2021
Nous quittons Caplan.

Lettre Mme Cora
Parce que les patrons anglais pensaient que mon père serait plus productif en se rapprochant des grands centres, nous

23 juillet, 2021
Ode à la fillette, à la fille et à la femme.

Lettre Mme Cora
Ce matin en ouvrant les yeux, j’ai tout de suite su que j’avais rêvé à l’ancienne mairesse de Mississauga. C’est en décembre 2001,

16 juillet, 2021
Dimanche le 20 juin, fête des papas.

Lettre Mme Cora
Dieu du ciel que le temps passe vite! Mon bébé fête ses 49 ans aujourd’hui.

Oui, oui! Sa sœur a 52 ans et son frère 53.

Je me

9 juillet, 2021
Me voici donc plume scribe et messagère d’amour.

Lettre Mme Cora
J’ai piétiné par deux fois le Louvre de Paris et j’ai vu de très près la Joconde, au

2 juillet, 2021
La CRÉATIVITÉ, le fil conducteur de toute une vie!

Lettre Mme Cora
Mûrie jusqu’à la moelle, me voici à encore m’interroger sur ceci ou

23 juin, 2021
Grand-père Frédéric, un beau souvenir de jadis.

Lettre Mme Cora
Lorsque l’eczéma décide de grimper dans la tête de

18 juin, 2021
Une corneille m’a fait cadeau de sa plume!

Lettre Mme Cora
Ce mois de juin est tellement magnifique qu’il me fait oublier toutes les présentes misères de

11 juin, 2021
Pardonnez-moi cette bien triste histoire.

Lettre Mme Cora
Peter Papathanassopoulos assume le rôle de « pater familias » depuis son arrivée au Canada en 1959. Il a

4 juin, 2021
Mon dernier quart de siècle!

Lettre Mme Cora
Par soleil aveuglant et par grand vent, ce matin du 27 mai 2021 (jour de

28 mai, 2021