Un nouveau soleil se lève à North Vancouver ☀️
Il y a des ouvertures qui marquent plus qu’une simple expansion. Elles racontent une suite logique, une ambition qui continue de se déployer, une marque qui s’installe durablement dans le quotidien des gens.
C’est exactement ce qui se passe aujourd’hui à North Vancouver.
On poursuit notre développement en Colombie-Britannique avec l’ouverture de ce 10e restaurant dans la province. Voilà une étape de plus franchie dans notre expansion pancanadienne.
Cette ouverture a été officialisée par une tradition bien ancrée : la cérémonie de la première omelette, un moment symbolique mené par la fondatrice Cora Tsouflidou, qui marque chaque nouveau départ avec simplicité et fierté. Une façon de rappeler que, peu importe la taille du réseau, chaque restaurant commence toujours par un geste concret, fait à la main, en cuisine.
Avec plus de 125 restaurants à travers le pays, notre mission reste la même : offrir des déjeuners et des dîners généreux, dans une atmosphère chaleureuse, portée avant tout par une expérience humaine.
Parce qu’au fond, chaque nouvelle adresse n’est pas juste une ouverture. C’est une nouvelle table qui se prépare à accueillir ses premiers habitués.