Le menu Cora

Sucrés-salés Cassolettes Pancakes Pain doré Omelettes et Crêpomelettes Ben et Dictine Oeufs Gaufres Pizzas Déjeuner Sandwichs Favoris des ados Crêpes salées Crêpes aux fruits Duo de Ben Fruits frais Plat à partager Menu enfants Menu lève-tôt Menu midi Boissons

Sucrés-salés

Louis l’indécis

Crêpe avec tartinade cacao-noisettes, fraises et bananes. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Gaufre Bananes-choco pour Adam

Demi-gaufre avec crème pâtissière, bananes et crème pâtissière cacao-noisettes. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.
Aussi offert avec caramel salé.

Le tout inclus pour Paul

Demi-gaufre avec crème pâtissière et assortiment de fruits frais. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Jessica née en 89

Crêpe avec crème pâtissière et assortiment de fruits frais. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.
Aussi offert avec tartinade cacao-noisettes.

Fannie et son Avalanche de fraises

Pain doré « doressimo » avec fraises chaudes et sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Justin friand de biscuits à la guimauve

Demi-gaufre avec bananes, fraises, bleuets et biscuits à la guimauve enrobés de chocolat, coulis chaud de crème pâtissière cacao-noisettes et amandes. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Rosemary’s Sunday

2 pancakes aux bleuets. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Le p’tit dernier du Club

Crêpe avec tartinade cacao-noisettes et bananes. Servi avec 2 œufs et choix d’accompagnement.

Pour chaque « Le p’tit dernier du Club » que tu savoures, 0,50$ seront versés au Club des petits déjeuners. Tu contribues ainsi à nourrir un enfant pour qu’il commence sa journée d’école le ventre plein.

Cassolettes

10 étages

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons, champignons, pommes de terre, fromage cheddar gratiné et un œuf.

La Grande bouffe

Galette de bœuf, tomates, laitue, oignons rouges, fromage en tranches, sauce à burger, pommes de terre et un œuf.

La smoked meat de Montréal

Smoked meat de Montréal, fromage en grains, échalotes, sauce hollandaise, pommes de terre et un œuf.

La Halloumi et chorizo

Fromage Halloumi, chorizo, épinards, olives noires, tomates séchées, échalotes, sauce hollandaise, pommes de terre et un œuf.

La végé

Galette de végé-saucisse à déjeuner à base de plantes, poivrons, brocoli, chou-fleur, carottes, échalotes, champignons, oignons, sauce barbecue, sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée, pommes de terre et un œuf.

Pancakes

Blueberry fields

3 pancakes aux bleuets, crème anglaise à la Cora et bleuets.

Fraises bananes

3 pancakes nature, fraises, bananes, crème anglaise à la Cora et sauce aux fraises.

Triple chocolat

3 pancakes au cacao et aux pépites de chocolat, bananes et coulis de crème pâtissière cacao-noisettes.

Pain doré

Récolte 90

Brioche « doressimo », œuf, bacon et fruits frais.

Avalanche de fraises

2 tranches de pain doré « doressimo », fraises chaudes et sauce aux fraises.

Le déjeuner surprise

Sandwich « doressimo » avec œuf, fromage suisse et choix de jambon ou bacon. Servi avec fruits frais.

Brioche d’Élise

Brioche « doressimo » servie chaude, fraises, bleuets, croque-nature* et mélange de crème anglaise à la Cora et de fromage à la crème.

Omelettes et Crêpomelettes

10 star

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Épinards et cheddar

Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Saumon fumé

Tomates, oignons rouges et câpres. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Western

Jambon, oignons, poivrons, tomates et échalotes. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Tomates, bacon et chèvre

Avec fromage de chèvre et échalotes. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Theo’s

Brocoli, chou-fleur, carottes, poivrons, tomates, oignons, échalotes, champignons, épinards et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d’œufs seulement. Plat servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et rôties.

Gigi

Blancs d’œufs, champignons, épinards, oignons et fromage de chèvre. Servi avec fruits frais.
Ce plat est servi sans pommes de terre.

Chorizo et fromage de chèvre

Tomates séchées et épinards.

Western et cheddar

Jambon, oignons, poivrons, tomates, échalotes et fromage cheddar.

Épinards et cheddar

Épinards et cheddar.

Ben et Dictine

Fromage de chèvre

Épinards, oignons caramélisés et champignons. 2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Jambon

2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Tomates, bacon et échalotes

2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Smoked meat de Montréal

Chou kale, échalotes et paprika fumé. 2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Steak et sauce fromagé et épicée

Poivrons, oignons, échalotes et fromage cheddar. 2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Saumon fumé et avocat

2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Jambon effiloché et asperges

Fromage suisse, sauce verte aux herbes style ranch. 2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Prosciutto et tomates séchées

Mozzarella, roquette et réduction de balsamique. 2 œufs pochés sur muffin anglais avec sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé et montage de fruits frais.

Oeufs

Déjeuner d’Annie

Ramequin de fromage cottage, une rôtie, un œuf et fruits frais.
Ce plat est servi sans pommes de terre.

Spécial Cora

Pancake, bacon, saucisse, jambon et 2 œufs.

Jo construction

3 tranches de bacon, 3 saucisses et 3 œufs.

Déjeuner Gargantua

Pancake aux bleuets, bacon, saucisse, jambon, cretons, fèves au lard et 2 œufs.
2 œufs, bacon, jambon, saucisse, peameal bacon canadien, fèves au lard, cretons et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre et rôties.

2 oeufs avec accompagnement

Un accompagnement au choix : nouveau jambon effiloché, bacon, saucisses, saucisses de dinde, jambon, bologne, galette de haricots noirs, cretons ou fèves au lard.
Un accompagnement au choix : nouveau jambon effiloché, bacon, saucisses, saucisses de dinde, jambon ou galette de haricots noirs.

2 oeufs et fruits

Servis avec fruits frais seulement.

Gaufres

S’mores

Guimauves, pépites de chocolat, coulis de crème pâtissière cacao-noisettes, caramel salé et bacon.

Bananes

Bananes, crème pâtissière et choix de caramel salé ou crème pâtissière cacao-noisettes.

Fraises

Crème pâtissière, fraises et sauce aux fraises.

Fruits frais

Crème pâtissière et assortiment de fruits frais.

Pizzas Déjeuner

Bien de chez nous

Nouveau jambon effiloché, bacon, fromage en grains, sirop d’érable d’ici, oignons rouges, persil, sauce hollandaise, et un oeuf.
Aussi offerte avec sauce à pizza.

Matin MArin

Saumon fumé, asperges, clémentine, sauce verte aux herbes maison style ranch, fromage mozzarella, concombres maison marinés à l’ail
et à l’aneth, oignons rouges, persil, et un oeuf.
Aussi offerte avec sauce hollandaise.

Pêché-Mignonne

Pêches grillées, fraises, sauce aux fraises, fromage en grains, mélange de fromage à la crème et de crème pâtissière, sirop d’érable d’ici, noix de pacane, chapelure de biscuits Graham, crème fouettée, et basilic
frais.

Pizz En Vespa

Prosciutto, roquette, fromage bocconcini, tomates séchées, sauce à pizza, réduction de balsamique, et un oeuf.
Aussi offerte avec sauce hollandaise.

Swicy Halloumi

Chorizo, fromage Halloumi, fromage cheddar, oignons, poivrons, olives noires, tomates séchées, sirop d’érable d’ici, persil, sauce à
pizza, et un oeuf.
Aussi offerte avec sauce hollandaise.

Sandwichs

2 tartines à l’avocat

Tartinade de fromage à la crème et de yogourt nature, purée d’avocat, salsa maison de tomates et oignons rouge, assaisonnement tout garni et deux œufs, sur pain de seigle. Servi avec montage de fruits frais.

Sandwich-gaufre au smoked meat

Gaufre, smoked meat de Montréal, fromage suisse, concombres maison marinés à l’ail et à l’aneth et moutarde jaune. Servi avec salade ou choix de pommes de terre.

Panini smoked meat

Crêpe au curcuma, smoked meat de Montréal, œuf, fromage suisse, concombres maison marinés à l’ail et à l’aneth et moutarde jaune. Servi avec salade ou choix de pommes de terre.

Croque-thon

Sandwich grillé à la salade de thon et fromage en tranches. Servi avec salade ou choix de pommes de terre.

Grilled-cheese Nacho

Poitrine de poulet, croustilles de maïs concassées au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranches. Servi avec salade ou choix de pommes de terre.

Grilled cheese pizza

Pepperoni, champignons, oignons, poivrons, échalotes, sauce tomate et fromage mozzarella. Servi avec salade ou choix de pommes de terre.

Bagel Beaufish

Bagel de Montréal au sésame, fromage à la crème, saumon fumé, tomates, câpres et oignons rouges. Servi avec montage de fruits frais.

Sensible au gluten?

Bien que les restaurants Cora ne peuvent garantir l’absence de contamination croisée, y compris lors de la manipulation et de la cuisson des aliments, nous offrons des alternatives pour les gens sensibles au gluten. Recherche cette icône dans le menu.

Favoris des ados

LE club

Sandwich étagé avec poitrine de poulet, bacon, jambon, laitue, tomates et fromage suisse.

Poutine déjeuner

Saucisses fumées, bacon, oignons, poivrons, fromage en grains, sauce hollandaise et choix de pommes de terre. Servi avec un œuf.

Brunch burger

Galette de bœuf, omelette au fromage, bacon, laitue, tomates et sauce hollandaise.

Crêpe burrito

Crêpe, œufs, galette de haricots noirs, poivrons, échalotes, oignons et fromage cheddar. Servi avec salsa et crème sure.

Hot-dogs matin

Crêpes farcies de saucisses fumées, bacon et fromage en tranches.

Poutine carnivore

Galette de bœuf, bacon, oignons, champignons, fromage en grains, sauce brune et choix de pommes de terre.

Tacos déjeuner

Nouveau jambon effiloché, pomme Granny Smith, œufs brouillés, fromage cheddar, tomates en dés, échalotes, sauce à burger, sauce hoisin et tortillas.

Crêpes salées

Le favori du grand patron

Crêpe farcie de fromage cheddar, 2 œufs, saucisses et bacon.

Panini-crêpe Passe-partout

Crêpe roulée et grillée garnie de 2 œufs, fromage cheddar et choix de bacon ou jambon. Servi avec assortiment de fruits frais.

Sarrasin Surprise

3 crêpes de sarrasin-sorgho farcies de saucisses et de fromage cheddar. Servi avec pommes de terre au choix et montage de fruits frais.

Épinards et cheddar

Crêpe de farine blanche, sarrasin-sorgho et épinards, farcie de fromage cheddar. Servi avec une pointe de fromage cheddar.

Crêpes aux fruits

Avril 89

Crêpe débordante de fruits frais avec crème pâtissière ou avec tartinade cacao-noisettes.

Bananes-choco

Tartinade cacao-noisettes et bananes.

Fraises savoureuses

Crêpe remplie de fraises servie avec crème pâtissière ou avec tartinade choco-noisettes.

Crêpe gourmandise aux pommes

Pomme Granny Smith, mélange de crème pâtissière et de fromage à la crème, caramel salé, amandes rôties, cannelle et bacon.

Duo de Ben

Louis et son ben Jambon

Oeuf poché, jambon et sauce hollandaise sur muffin anglais et crêpe garnie de tartinade cacao-noisettes, de fraises et de bananes.

Paul et son Ben saumon fumé et avocat

Oeuf poché, saumon fumé, purée d’avocat et sauce hollandaise sur muffin anglais, et une demi-gaufre garnie de crème pâtissière et d’un assortiment de fruits frais. Servi avec pommes de terre régulières ou le nouveau Duo sucré-salé.

Fruits frais

Bol smoothie kale-mangue

Smoothie fait à base de yogourt nature et servi avec croque-nature*, graines de chia, noix de coco et fruits frais.

Gros bol de fruits frais

Servi avec rôties.

Réveil Samira

Spectaculaire montage de fruits frais.
Servi avec fromage cheddar.

Gruau du dimanche

Gruau servi avec fruits frais, croque-nature*, crème anglaise à la Cora, sirop d’érable et rôties

Yogourt croque-nature

Bol de yogourt nature avec croque-nature*, fruits frais et sauce aux fraises.

Plat à partager

Pour 2 personnes

Choisis ton omelette, ta demi-gaufre, ta saveur de pancakes et tes 3 accompagnements. Servi avec un accompagnement de pommes de terre.

pour 4 personnes

Choisis tes deux omelettes, ta gaufre, ta saveur de pancakes et tes 3 accompagnements. Servi avec un accompagnement de pommes de terre.

Menu enfants

Panini de Nicky

Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d’un œuf, de jambon ou bacon et de fromage. Servi avec fruits et une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat ou jus en bouteille.

Un œuf, deux oeufs

Avec choix de bacon, saucisse ou jambon. Servi avec rôties, pommes de terre et une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat ou jus en bouteille.

Crêpes

Au choix : bananes et tartinade cacao-noisettes, fruits et crème pâtissière, ou fraises et tartinade cacao-noisettes. Servi avec une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat ou jus en bouteille.

Gaufre

Servie avec fruits, crème anglaise à la Cora et une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat ou jus en bouteille.

Pancakes

Au choix: pancakes natures, aux bleuets ou aux pépites de chocolat. Servies avec fruits et une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat, ou jus en bouteille.

Pain doré

Servi avec fruits et une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat, ou jus en bouteille.

Un œuf, 2 œufs avec pancake

Un ou deux œufs… Accompagné d’une boisson au choix : jus d’orange Cora, lait, lait au chocolat ou jus en bouteille.

Menu lève-tôt

Sandwich du matin

Un œuf, choix de bacon ou jambon, fromage et muffin anglais. Servi avec choix de pommes de terre régulières ou le nouveau duo sucré-salé.

Ben et Dictine jambon

1 œuf poché sur muffin anglais, avec jambon et sauce hollandaise. Servi avec choix de pommes de terre nouveau duo sucré-salé.

Gruau de tous les jours

Servi avec cassonade, crème ou boisson de soya.

2 œufs, 2 pancakes aux bleuets et bacon

Servi avec rôties.

2 œufs avec un choix de viande

Nouveau jambon effiloché, bacon, jambon, bologne, saucisses ou saucisses de dinde.
Galette de végé-saucisse à déjeuner à base de plantes.

2 œufs avec fruits frais

Servi avec rôties.

Omelette lève-tôt

Servi avec pommes de terre régulière ou Duo sucré-salé.

Menu midi

Burger poulet et guacamole

Pain brioché, poitrine de poulet, bacon, guacamole, laitue et tomate. Servi avec salade et choix de pommes de terre régulières ou le nouveau duo sucré-salé ou avec poutine

Panini à l’italienne

Prosciutto, bocconcini, tomates, roquette et réduction de balsamique, dans un pain ciabatta. Servi avec salade et choix de pommes de terre ou servi avec poutine.

Crêpe roulée au saumon fumé

Tomates, concombre, poivrons, oignons, laitue, fromage à la crème et sauce épicée à l’érable d’ici. Servi avec salade et choix de pommes de terre ou avec poutine

Salade de fraises, bacon et chèvre

Fraises, bacon, fromage de chèvre, croûtons de muffin anglais, échalotes, oignons rouges, laitue frisée, roquette et un œuf. Servi au choix avec poitrine de poulet, saumon fumé ou thon.

Midi Dolores

Salade d’œufs. Servi avec salade et choix de pommes de terre ou servi avec poutine.

Croque-poulet

Salade de poulet et fromage suisse. Servi avec salade et choix de pommes de terre ou servi avec poutine.

Croque-thon

Salade de thon et fromage en tranche. Servi avec salade et choix de pommes de terre ou servi avec poutine.

Boissons

Les cocktails Cora

Banane, ananas, goyave et fruit du dragon
Pêche, mangue et pomme
Thé glacé, fraises et mangue
Melon d’eau, goyave et fraises.

Smoothies à base de yogurt

Piña Colada à la framboise
Bonbon à la pêche
Mangue et banane
Fraises et banane
Kale et mangue

Boissons rafraîchissantes

À la base d’eau, d’eau pétillante ou de limonade.
Melon d’eau
Gomme balloune
Cerise
Framboise bleue

Cafés spécialisés

Option sans lactose offerte avec boisson de soya.
Espresso
Cappuccino
Mokaccino
Latté
Latté à l’érable d’ici

Cafés glacés

Cappuccino glacé*
Mokaccino
Régulier

Mocktails

Margarita à la pêche épicée,
Daiquiri aux fraises
Mimosa
César à la Cora

Les mordus de Cora

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