Directeur, Développement de sites au niveau national

Siège social – Cora Restaurants

Bâtir l’avenir de Cora, c'est de voir grand, ensemble!

Chez Cora, chaque restaurant commence par un emplacement stratégique. En tant que Directeur(trice) du développement de sites, vous jouerez un rôle clé dans la croissance nationale de la marque en accompagnant nos franchisés et en identifiant les meilleurs emplacements à travers le Canada.
Vous êtes à la croisée de la stratégie, de l’immobilier commercial et du développement de réseau avec un impact concret et visible.

Votre rôle

• Accompagner les nouveaux franchisés dans l’identification de sites
• Rechercher des sites potentiels au Canada selon le modèle Cora actuel, les indicateurs de performance et le plan stratégique
• Aider les nouveaux franchisés dans la négociation des OTL (offres de location) et des baux
• Collaborer avec les courtiers immobiliers commerciaux, les gestionnaires immobiliers et les propriétaires

Responsabilités principales

• Examiner les opportunités de sites potentiels dans les zones d’expansion désignées et rassembler la documentation nécessaire à l’évaluation et aux recommandations (bout de lot, bâtiment autonome, cannibalisation, cartographie concurrentielle)
• Préparer des analyses de marché pour les zones d’expansion potentielles
• Développer et maintenir de bonnes relations avec les propriétaires, gestionnaires immobiliers, promoteurs et courtiers
• Se tenir à jour sur le marché et l’industrie de l’immobilier commercial canadien, incluant les zones de chalandise, la démographie, le débit de circulation, la visibilité et autres critères pertinents
• Analyser les outils de cartographie, les données des courtiers et les rapports de marché
• Développer des indicateurs optimaux pour l’identification des sites et l’analyse des OTL (ex. : taux de loyer selon l’emplacement, CAM, améliorations locatives, loyer gratuit, échéanciers)
• Soutenir les franchisés dans la négociation et l’obtention d’OTL et de baux optimaux et assurer le suivi nécessaire pour la transition de l’OTL vers le bail
• Réviser, analyser et valider les coûts d’ouverture des restaurants par rapport au budget et améliorer le modèle financier
• Faciliter le processus de financement avec les franchisés potentiels en collaboration avec plusieurs institutions financières
• Examiner les budgets de construction et en assurer le suivi
• Challenger les fournisseurs et entrepreneurs afin d’obtenir des prix compétitifs
• Assurer la liaison entre le promoteur/propriétaire et l’entrepreneur afin de garantir le respect des échéanciers et des budgets
• Travailler sous la supervision du vice-président et en collaboration avec les directions du recrutement et de la construction dans le cadre du programme de développement Own Your Own (Cora, ça pourrait être toi?) de Cora

Responsabilités connexes

• Participer, au besoin, aux activités des équipes de recrutement ou de construction
• Fournir en temps opportun les informations requises pour tous les rapports de suivi
• Assister à toute formation ou séminaire pertinent
• Participer aux entrevues de candidats et aux salons professionnels, lorsque requis

Profil recherché

• Plus de 10 ans d’expérience pertinente au sein d’une chaîne nationale ou régionale
• Parfaitement bilingue
• Capacité à réaliser des modèles financiers (pro forma) et à utiliser Excel
• Connaissance du processus de construction de restaurants, des équipements requis, de la distinction entre travaux du propriétaire et du locataire, et capacité d’estimer sommairement les coûts d’aménagement
• Connaissance approfondie de l’immobilier commercial canadien, particulièrement en milieu urbain et suburbain, incluant le zonage et les permis
• Excellente compréhension des critères d’identification de sites adaptés à un restaurant de déjeuners et dîners
• Capacité à travailler avec les outils documentaires internes et à les améliorer
• Maîtrise des indicateurs et de la documentation liés aux baux commerciaux et aux OTL
• Expérience de travail dans une structure de franchise
• Formation juridique, un atout
• Expérience en développement de marque, un atout
• Connaissance des plans de construction, un atout
• Expérience en entrevues et en embauche, un atout
• Connaissance de l’industrie alimentaire et/ou de la restauration, un atout

Ce que nous recherchons avant tout

• Excellentes aptitudes en communication et en négociation stratégique

• Sens aigu des affaires, rigueur analytique et capacité de synthèse

• Autonomie, organisation et leadership collaboratif

• Approche proactive, orientée solutions et résultats

Autres exigences

• Excellentes compétences en communication, négociation stratégique, organisation, autonomie, capacité de synthèse, sens commercial et esprit analytique
• Véhicule requis
• Déplacements requis

• Un environnement collaboratif d’équipe où les idées sont valorisées.
• Horaire où les fins de semaine commencent tôt !
• Assurances collectives, REER/CELIAPP avec contribution employeur.
• Ambiance conviviale et familiale.
• Congés avantageux, collations, congé pour votre fête, activités sociales et plus!