Catégorie de recette Cuisine & gourmandises

Astuces pour des crêpes en toute simplicité!

La crêpe est un aliment savoureux et polyvalent. Facile à préparer, elle se déguste en toute simplicité à tout moment de la journée. Nous vous proposons ici quelques trucs et astuces en lien avec sa préparation et sa conservation. Saviez-vous…

Astuces salées!

La crêpe est un classique qui peut être réinventé à l’infini. Nous vous proposons ici quelques idées pour explorer son côté salé. Pour déjeuner, dîner ou souper, la crêpe est un véritable passe-partout. Il suffit d’utiliser le Mélange à crêpes…

Astuces sucrées!

Quoi de mieux qu’une bonne crêpe pour se sucrer le bec? Nous vous proposons ici quelques idées pour rendre ce classique encore plus festif!­­­­­­ Essayez le combo crêpe chocolat et petits fruits! Il suffit d’utiliser le Mélange à crêpes au…

Notre amour goûte le sucre à la crème

L’histoire de ces délicieux petits carrés d’amour offerts tout spécialement pour faire plaisir au monde remonte chez nous à plus d’un quart de siècle. Après un mariage malheureux, un divorce sans provisions et sans rien dans nos poches, nous avons…

Boules au beurre d’arachide Kraft

Ingrédients: 2 tasses de beurre d’arachide crémeux ou croquant Kraft 2 tasses de flocons d’avoine 2 tasses de riz soufflé « Rice Crispies » ½ tasse de miel ½ tasse de graines de lin moulues ½ tasse de graines de chia ½ tasse de…

Trempettes festives

Trempettes festives 1½ c. à thé (8 ml) de persil séché 1½ c. à thé (8 ml) d’oignons hachés séchés ¾ c. à thé (4 ml) de ciboulette séchée 1½ c. à thé (8 ml) de chili broyé ¾ c.…

Sucre à la crème

Ingrédients 3 tasses (750 ml) de cassonade pâle 2/3 tasse (150 ml) de beurre fondu 2/3 tasse (150 ml) de crème 15 % ou 35 % 2 tasses (500 ml) de sucre à glacer Une pincée d’amour Préparation  Beurrer un…

Soupe en pot

Ingrédients ¼ tasse (65 ml) de lentilles rouges ¼ tasse (65 ml) de pois verts cassés ¼ tasse (65 ml) d’orge 1/3 tasse (85 ml) de base de bœuf 2 c. à table (30 ml) de persil séché 2 c. à table (30 ml) d’oignons hachés…

Sucre à la crème au chocolat

Ingrédients 3 tasses (750 ml) de cassonade pâle 2/3 tasse (150 ml) de beurre fondu 2/3 tasse (150 ml) de crème 15 % ou 35 % 2 tasses (500 ml) de sucre à glacer 1/3 tasse (75 ml) de poudre…

Baluchon chocolaté aux fruits

Mélange de crêpe au chocolat Rendement : donne 2 crêpes de 10 pouces Ingrédients 1 œuf ½ t. de lait 1/3 t. de farine 2 c. à thé de sucre 2 c. à thé de cacao 2 c. à thé de…