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La petite histoire... du Rosemary's Sunday

Bien que nous n’ayons pu obtenir la permission de servir des repas à l’extérieur, nous prenons la chance d’installer quatre petites tables à deux places sur l’étroit perron devant le casse-croûte. La chaleur qui règne à l’intérieur du boui-boui augmente dangereusement la popularité de notre infraction.

Ma fille Julia n’est pas la serveuse la plus rapide du casse-croûte, mais elle est celle qui y attire le plus de clients. En poste à la nouvelle terrasse, elle doit manœuvrer habilement pour maintenir la paix entre les clients s’arrachant les chaises au balcon. Ainsi, un dimanche particulièrement chaud, elle n’a pas le temps de discuter avec l’Anglaise qui lui demande « un Bonjour (deux œufs bacon) avec two p’tites crêpes blueberries in the same plate, please ».

- No problem, Miss! Would you tell me your name?
- Why, why should I tell you my name to get my breakfast?
- Don’t worry, Miss. It’s only because of my mother. She has a knack for inventing breakfasts.
- My name is Rosemary Martingale, répond la cliente rassurée.
- Maman! Maman! crie Julia en entrant dans le casse-croûte. Il y a une Rosemary sur le balcon qui veut un Bonjour avec deux crêpes aux bleuets dans la même assiette.

J’allais me contenter de dire « d’accord Julia » lorsque ma fille insiste pour me provoquer devant tout le monde.

- Maman, est-ce que tu ne vas pas inventer un nom pour ce nouveau plat?

La chaleur de la plaque a fait fondre la tuyauterie de mon intelligence et ce sont des phalanges robotisées qui exécutent les commandes, l’une après l’autres sans interruption. N’ayant pas obtenu de réponse à sa question, Julia cogne deux verres contre l’autre devant mes yeux.

- Maman! La Rosemary du balcon mérite une invention.
- De quoi est-ce que tu parles, Julia? Qu’est-ce que Rosemary’s Baby vient faire ici, dans cette chaleur?
- Pas Rosemary’s Baby, maman, Rosemary’s Sunday!
- Quoi? Quoi, Julia? Qu’est-ce que tu dis maintenant?
- Maman, laisse faire, maman! On vient juste d’inventer un nouveau plat, l’Anglaise et moi, sur la galerie! Donne-moi un Bonjour avec deux petites crêpes aux bleuets dans la même assiette.

Quelques jours plus tard, la ville nous demande d’arrêter de servir des repas à l’extérieur. Sans broncher, nous avons déplacé les tables. Ils nous avaient déjà donné un déjeuner inoubliable

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